Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Tahu

Kandungan Nutrisi Dan Manfaat TahuOlahan dari bahan dasar kacang kedelai memang memiliki banyak jenisnya, selain tempe dan kecap, tahu juga merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari olahan bahan dasar kedelai yang memiliki rasa tidak kalah lezatnya dari tempe maupun kecap. Tahu yang merupakan bahan makanan olahan dari kacang kedelai ini, ternyata juga memiliki kandungan nutrisi yang banyak yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh anda. dalam pengolahannya, tahu bisa anda olah menajdi banyak menu masakan.

Baca Juga:

Mulai dari digoreng, ditumis, dipepes, dll. kandungan nutrisi yang baik menjadikan tahu juga memiliki manfaat yang sangat besar untuk kesehatan tubuh anda. banyak pula yang menjadikan tahu ini sebagai salah satu bahan makanan alami yang mampu membantu anda dalam program diet secara baik. Maka tidak ada salahnya jika menjadikan tahu sebagai salah satu bahan makanan yang baik untuk program diet anda. berikut ini adalah beberapa kandungan nutrisi dan manfaat konsumsi tahu yang bisa anda ketahui.

Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Konsumsi Tahu

  1. Isoflavon

Kandungan isoflavon yang terdapat didalam tahu, terbilang cukup tinggi dan sangat bagus untuk dikonsumsi. Kandungan nutrisi inilah yang mampu dengan mudah mengurangi bahaya dan resiko kanker pada wanita disaat masa menopause. Ada penelitian yang meneliti bahwa orang yang rajin mengkonsumsi tahu akan memiliki kesehatan yang baik sehingga bisa hidup lebih lama.

  1. Kalsium

Didaam tahu juga terdapat kandungan kalsium yang terbilang cukup tinggi. Banyak orang yang mengeluh susahnya mendapatkan asupan kalsium, namun kalsium ini bisa anda dapatkan dengan mudah, hanya dengan mengkonsumsi tahu. Seperti yang diketahui, kalsium merupakan salah satu zat yang berperan baik dalam menjaga kesehatan tulang anda.

  1. Zat besi

Zat besi juga masuk kedalam berbagai macam nutrisi yang ada didalam sepotong tahu. Ibu hamil yang kekurangan zat besi, atau bahkan wanita yang sedang dalam mas menstruasi, memiliki masa dimana kekurangan zat besi, maka dari itu, mengkonsumsi tahu bisa membantu dalam mencukupi kebutuhan akan zat besi yang mampu melakukan sirkulasi oksigen dengan baik kedalam tubuh.

  1. Karbohidrat

Kandungan karbohidrat didalam sepotong tahu juga terbilang cukup banyak.dala 100 gram tahu, terdapat karbohdrat sebanyak 0,4 gram. Karbohirdrat inilah yang merupakan salah satu zat aktif dalam proses pembentukan energy, sehingga anda akan jauh lebih bertenaga jika mengkonsumsi tahu secara teratur.

  1. Protein

Kandungan protein didalam 100 gram tahu adalah sebesar 7,9 gram. Hal ini tentu saja akan membuat tahu merupakan sumber protein yang sangat cukup yang dibutuhkan oleh tubuh. Seperti yang diketahui, protein merupakan salah satu zat alami yang baik untuk kesehatan tubuh, dan diperlukan untuk proses regenerasi sel tubuh anda. protein juga diperlukan sebagai zat pembangun pertumbuhan, terutama untuk anak anak.

 

Demikian beberapa manfaat dan kandungan nutrisi yang ada dalam tahu. Anda bisa memasukan tahu kedalam menu sehat harian anda dan keluarga agar nantinya kebutuhan akan asupan nutrisi bisa tercukupi dengan baik.

Khasiat Daun Seledri Untuk Kesehatan

Khasiat Daun Seledri Untuk Kesehatan – Daun seledri memang biasa digunakan dalam hal memasak bagi para sebagian ibu rumah tangga. Di balik itu semua, daun seledri ini banyak khasita yang terkandung di dalamnya. Selain memiliki rasa khas yang dapat menggugah selera makan, kandungan daun seledri kaya akan kalsiym, vitamin A, B1, B2, B6, dan vitamin C. Tentu saja kandungan tersebut baik digunakan untuk obat kesehatan maupun kecantikan.

Tanaman seledri sendiri kini dimanfaatkan sebagai pengobatan atau herbal oleh beberapa pakar kesehatan. Hal ini tak terlepas dari kandungan zat penting seperti boron, klorin, asam lemak esensial, folat, inositol, besi, magnesium, dan lain sebagainya. Nah, di bawah ini adalah ragam khasiat daun seledri untuk kesehatan tubuh manusia yang perlu diketahui.

Ini Dia Manfaat Daun Seledri Bagi Kesehatan

1.Menurunkan Kadar Kolesterol dalam Darah

Jumlah kolesterol di dalam tubuh manusia perlu dibatasi, karena jika tidak akan berakibat pada penumpukan dan penyumbatan pembuluh darah. Bahayanya pembuluh darah yang tersumbat nantinya akan mengundang banyak penyakit. Adapun cara melenyapkannya adalah menggunakan daun seledri. Hanya dengan merebus daun seledri dengan 3 gelas air hingga susut menjadi 1 gelas air. Konsumsi ramuan daun seledri agar kolesterol menurun.

  1. Mengobati Rematik

Apabila anda menderita penyakit rematik, cobalah untuk mengkonsumsi daun seledri. Keberadaan penyakit rematik hadir akibat kelebihan asam urat, sehingga menumpuk di bagian persendian dan lamat laun akan mengkristal. Maka tak heran jika tubuh menjadi sulit digerakkan dan bahkan mengakibatkan pada kelumpuhan. Sebaiknya konsumsi daun seledri yang masih mentah.

  1. Mengatasi Mata Kering

Mata yang kering akan sangat menganggu aktifitas seseorang. Terlebih lagi keadaan mata kering disertai dengan rasa gatal-gatal. Apabila mata dikucek justru akan menimbulkan iritasi dan menjadi mata merah. Ada kalanya anda membasmi masalah kesehatan ini dengan menumbuk daun seledri bersamaan dengan daun bayam dan daun kelor. Selepas itu, hasil tumbukan halus ditambahkan sedikit garam dan air, konsumi 3 kali setiap hari.

  1. Mencegah Anemia

Anema adalah kondisi tubuh yang kekurangan darah sehingga membuat penderita sakit kepala sepanjang hari. Hampir penderita anemia merasa lesu, lelah, letih, lemah, dan lunglai yang mampu menurunkan semangat kerja. Berkat bantuan daun seledri rupanya anemia dapat dicegah sekaligus diobati. Cobalah membuat jus dari bahan alami daun seledri yang telah dicampur dengan air, madu, dan nanas. Minum secara rutin agar anemia berkurang.

  1. Meredakan Batuk

Meskipun batuk merupakan penyakit ringan dan tidak berbahaya, namun jika dibiarkan terus dapat menyebabkan komplikasi tertentu. Apalagi jenis batuk berdahak yang sangat menyiksa para penderitanya. Maka dari itu, anda bisa merebus daun seledri ke dalam 3 gelas air untuk meredakan batuk. Kemudian, saring air rebusan dan campurkan dengan madu murni. Sebaiknya rutin minum ramuan 2 kali sehari agar batuk segera sembuh.

Jika anda mengalami iritasi saat mengkonsumsi daun seledri maka hentikan. Kandungan serat seledri yang tinggi dapat mengakibatkan iritasi pada lambung yang peka atau sensitif.

Khasiat Buah Jamblang atau Duwet

Khasiat Buah Jamblang atau Duwet – Di Indonesia sendiri, buah jamblang atau duwet ke dalam tumbuhan langka. Hal ini disebabkan kurangnya pembudidayaan tumbuhn tersebut yang terkait dengan faktor kelangkaan. Berbeda jika di negara India yang memanfaatkan jambalng secara optimal dengan melakukan komoditas bernilai ekonomis tinggi, sebagai bahan baku selai, jeli, es krim, hingga penggunaan cuka.

Perlu anda mengerti bahwa buah jamblang mempunyai segudang manfaat baik untuk menjaga kesehatan maupun membasmi suatu penyakit. Hampir seluruh bagian tumbuhan jamblang telah diketahui kegunaan berdasarkan penelitian, mulai dari akar, buah, batang, bunga, serta helai daunnya. Beberapa khasiat buah jamblang atau dawet yang memang jarang diketahui orang adalah sebagai berikut.

Ketahui Ragam Manfatat Buah Jamblang

1.Mencegah Penyakit Jantung

Buah jamblang yang banyak mengandung asam ellagic (ellagitannins), anthocyanins, dan anthocyanidins bermanfaat baik sebagai antu inflamasi. Beberapa senyawa tersebut juga berfungsi untuk anti oksidan, sehingga terbilang mampu dalam mencegah oksidasi kolesterol maupun formasi plak yang menyebabkan penyakit jantung.

  1. Sebagai Obat Diabetes

Buah jamblang rupanya bisa digunakan sebagai obat diabetes oleh para pakar kesehatan alternatif. Pasalnya menurut penelitian buah jamblang mempunyai indeks glikemik yang rendah. Hal semacam inilah yang menjadikan pilihan tepat bagi para pendertita diabetes. Tak hanya itu, buah jamblang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah yang merupakan pemicu diabetes. Biasanya bagian kulit kayu yang akan dimanfaatkan untuk mengobati diabetes.

  1. Pengobatan Infeksi

Ada bagian lain yang terdapat pada buah jamblang, mulai dari daun, kulit, batang, dan biji yang mampu digunakan sebagai obat infeksi akibat bakteri. Cara tradisional ini memang terbilang efektif mengatasi luka ringan. Berkat adanya senyawa seperti asam malat, asam galat, asam oksalat, dan tanin yang dapat berfungsi sebagai antimalaria, sifat antibakteri dan gastroprotektif. Jadi, jangan ragu memanfaatkan tanaman jamblang tersebut jika infeksi.

  1. Mencegah Penyakit Kanker

Banyak studi yang menunjukkan sifat chemoprotective dari buah jamblang. Salah satunya studi yang dilakukan oleh tim peneliti Jagetia GC mengungkapkan bahwa ekstrak buah jamblang mampu menghambat radiasi yang disebabkan oleh generasi radikal bebas penyebab kanker. Karena itulah, buah jamblang bisa anda gunakan sebagai obat kanker.

 

  1. Meningkatkan Kekuatan Tulang dan Kesehatan Mulut

Buah jamblang mengandung sejumlah nutrisi yang diperlukan tubuh, meliputi kandungan zat besi, kalium, kalsium, dan vitamin C. Kandungan tersebut membuat buah jambalng baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh sekaligus kekuatan tulang. Selain itu, sifat antibakteri pada daun jambalng digunakan sebagai obat untuk mengatasi gangguan kesehatan mulut.

  1. Beberapa Khasiat Lainnya

Nah, daging buah jamblang yang rasanya asam manis dan berbau aromatic sangat berkhasiat juga dalam organ paru, menghentikan batuk, peluruh kencing, peluruh kentut, memperbaiki gangguan pencernaan, merangsang keluarnya air liur, dan menurunkan kadar glukosa darah. Bahkan kulit kayu berkasiat untuk peluruh haid pada organ kewanitaan.

 

Demikian manfaat yang bisa dipetik dari buah jambalng atau duwet. Semoga setelah diulas di bagian atas anda semakin tahu berbagai khasiat buah tersebut.